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Der «Aescher» gilt als das bekannteste Berggasthaus im Alpstein. Geschäftsführer Gallus Knechtle und Tourismusdirektor Guido Buob erklären, warum «Aescher» und Alpstein im Vergleich zu anderen Hotspots in der Schweiz von Massentourismus weit entfernt sind.
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