Die Skisaison auf Malbun am Buchserberg steht vor der Tür – wenn es denn endlich genug Schnee hätte. Das Berghaus-Team um Sandra Dobler ist bereit für die Wintersaison 2022/2023. Ende April ist dann aber Schluss, Sandra Dobler hat ihren Vertrag gekündigt.
Die Ortsgemeinde Buchs, Besitzerin des Berghauses Malbun und des kleinen Skigebiets, sucht darum per 1. Mai oder nach Vereinbarung ein innovatives Pächterpaar.
Das Berghaus Malbun verfügt über 82 Restaurant- und 76 Terrassenplätze, 7 Doppelzimmer mit Dusche/WC und 4 Mehrbettzimmer mit Dusche/WC.
Es ist seit seinem Neubau also nicht mehr «nur eine Bergbeiz», sondern ein Restaurant mit kleinem Hotelbetrieb. Dies macht die Arbeit der Verantwortlichen vielfältiger, aber auch anspruchsvoller.
Sandra Dobler versichert, ihr Team bleibe für die letzten Monate im Berghaus voll motiviert. Die Gastgeberin wird der Branche auch künftig treu bleiben und ihr Restaurant, den Hölzigen Alvier, neu eröffnen.
Neubau wurde 2013 eröffnet
Werner Schwendener, Vizepräsident der Ortsgemeinde Buchs, hat ein klares Ziel vor Augen:Spätestens wenn die Wandersaison auf Malbun im Frühling beginnt, sollte auch das Berghaus wieder offen sein.Am 4. Januar 2013 hat die Ortsgemeinde Buchs den Neubau des Berghauses Malbun eröffnet (vgl. Kasten weiter unten). Seither haben drei Pächterpaare bzw. Pächterteams die hungrigen Ausflugsgäste – darunter viele Freizeitsportlerinnen und -sportler – im Berghaus verpflegt und teilweise im Hotelbetrieb beherbergt.
Besondere Herausforderungen
Das Berghaus Malbun auf 1369 Metern über Meer ist umgeben von einem prächtigen Bergkulisse. Der Ausblick über das Rheintal, das Fürstentum Liechtenstein und das Vorarlberg bis hinunter zum Bodensee ist einzigartig. Allerdings variiert das Gästeaufkommen bei einem Bergrestaurant auf dieser Höhe je nach Wetter stark. Liegen an einem Wochenende die Wetterprognosen komplett falsch, wartet ein zu grosses Team vergeblich auf Gäste oder aber es rotiert ein zu kleines Team am Anschlag. Auch das ist eine spezielle Herausforderung in einem Berggasthaus. Dies ist allerdings nicht der Grund, warum Sandra Dobler mit ihrem Team aufhört. Sie sagt auf Anfrage des W&O:Wir erleben ein Super Zeit auf Malbun. Und die Zusammenarbeit mit der Ortsgemeinde Buchs ist wirklich toll.