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Für die Übernahme der Klanghaus-Gastronomie waren während der öffentlichen Ausschreibung zwei Bewerbungen eingegangen.
Das traditionsreiche Hotel- und Gastronomieunternehmen bringt die notwendigen Voraussetzungen mit, um die hohen Ansprüche der Klangwelt Toggenburg zu erfüllen, schreibt die Klangwelt Toggenburg in ihrer Medienmitteilung. Durch die Nähe der beiden Häuser könnten wertvolle Synergien genutzt werden. Gleichzeitig erlaube die eigene Produktionsküche von Stump’s Alpenrose eine flexible und qualitativ hochwertige Versorgung des Klanghauses, das eine reine Catering- und Selfservice-Infrastruktur bietet.
Die Gastronomie im Klanghaus Toggenburg wird vom 23. bis 25. Mai 2025 offiziell eröffnet. Die Betriebszeiten orientieren sich am Veranstaltungsprogramm der Klangwelt Toggenburg, ebenso wie die Öffnungszeiten der Stube.
