Bäckereien

Bürli für fünf Rappen: Vor 125 Jahren eröffnete die Bäckerei Tobler

Die ersten Backwaren an der Schulhausstrasse in Buchs gab es einst bei der Bäckerei Tobler. Das neue Geschäft gelangte bald zu grosser Blüte.

Mit Verspätung beginnt die Pistor AG zu bauen

Die Grosshändlerin von Gastro-, Bäckerei- und Pflegebedarf erhielt die Bewilligung für ihr Verteilzentrum in Sennwald.

Peter Lenherr arbeitet seit 40 Jahren im selben Betrieb

Seit 40 Jahren arbeitet Peter Lenherr als Bäcker beim Werdenberger Brothandwerk, das zur Bäckerei/Konditorei der Landi Werdenberg AG gehört. Seine Karriere wurde in der Backstube seines Onkels ...

Unvermeidbares Szenario bei den Bäckereien: Der Brotpreis wird wohl steigen

Die lokalen Bäckereien haben dieses Jahr mit Mehrkosten zu kämpfen. Doch diese an die Kunden abzuwälzen, fällt ihnen nicht leicht. Preisanpassungen sollte es erst geben, wenn es nicht mehr anders ...

Die Pistor AG aus der Innerschweiz plant für 18,5 Millionen ein neues Verteilzentrum

Die Grosshändlerin von Gastro-, Bäckerei- und Pflegebedarf will künftig von Sennwald aus die Ostschweiz beliefern und schafft voraussichtlich zwölf neue Arbeitsplätze. Das Unternehmen will zudem voll ...