Oberschan | 26.02.2024 Strukturwandel: Weil die Milch alleine nicht rentierte, gibt es jetzt auch Hochprozentiges vom Bauernhof Der Büelsteihof war ein Milchwirtschaftsbetrieb, wie es früher viele gab. Der sinkende Milchpreis machte weitere Standbeine nötig. Heute ist Markus Gabathuler Milchbauer, Rebbauer, Kursleiter – und ... Von Max Tinner
Gams Ein Schnapsbrenner im Goldregen Das Sortiment der Spezialitätenbrennerei Schegg räumte bei «DistiSuisse» sechsmal Gold und 13-mal Silber ab.
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