Essen

Käsespezialitäten für Diplomaten-Buffet ausgewählt

Im Toggenburg reifen in diesem Moment über 200 Käsesorten in kleinen Kellern, an den Hängen und im Tal. Einige davon haben Weltformat. Bald sollen ausgewählte Sorten in Brüssel an der «Soirée Suisse» ...

30-Jahr-Jubiläum: GALA-Seminar fördert Bewusstsein

Das Gast- und Landwirtschafts-Seminar feiert sein 30-jähriges Bestehen. Auch wenn das Projekt seiner Zeit voraus war, müsse man sich künftig weiterentwickeln und dem aktuellen agrarpolitischen Umfeld ...

«Plopp» – Vom Hüpfburgverleih zur Popcorn-Fabrik

Die einen mögen es süss, die anderen salzig – Ron und Michaela Hommel-Seeholzer stellen Popcorn in allen Variationen her.

Feurige Vorliebe weckt Unternehmergeist

Mit Feuer und Flamme im Geschäft: Sabrina und Tays Martin aus Trübbach produzieren im eigenen Unternehmen «Igneus» Chilisaucen.

Gratis-Döner an der Buchser Bahnhofstrasse

Der Influencer Steve Merson machte in Buchs halt und verteilte beim Restaurant Big Chefs Gratis-Döner.

Warum wir nicht von Chips und Co. lassen können

Fast ein Viertel aller Kalorien nimmt man im Schnitt mit Snacks zu sich, wie eine englische Studie zeigt. Doch es gibt Leute, die kommen gut ohne Zwischenmahlzeiten aus. Wie machen die das bloss?

Pizzas in vier Minuten: Erster Automat der Region

Die auffällig grosse und bunte Maschine steht seit Kurzem auf dem Platz an der Verzweigung Spitalstrasse/Hochhausstrasse beim ehemaligen Landi-Gebäude. Die Betreiberfirma bezeichnet den Start als ...

Kinderkram: Gesund Essen mit Kleinkindern ist einfacher gesagt als schliesslich umgesetzt

In der Kolumne «Kinderkram» schreibt die ehemalige W&O-Redaktorin Katharina Rutz regelmässig über den Alltag mit ihrer Familie.

Unkompliziert geniessen: Gemeinsam Essen verbindet Menschen

Die Evangelische Kirchgemeinde Grabs-Gams bietet den kulinarischen Anlass wöchentlich an. Es findet ein reger Austausch der Kulturen statt.