Gams | Grabs | 30.11.2023 Einst Findelkind, jetzt Köchin: Polly Hollenstein erzählt Polly Hollenstein berichtet von ihrer nicht gerade alltägliche Lebensgeschichte. Und kocht dieses Wochenende am Chlausmarkt Buchs indisches Essen. Von PD
Hobbykoch Peter Merz: «Für ein gutes Essen braucht es Geduld, Liebe und gute Produkte» Peter Merz-Wieser ist leidenschaftlicher Hobbykoch und stellt seine Rezepte im Internet zur Verfügung.