Kuhalpen

Emira und ihr Einzug ins Chuchitobel

Weit über 400 Kühe nahmen am Freitag an der Wildhauser Viehschau teil. Diese Zeitung hat eine davon begleitet: die achtjährige Emira.

Mit Tracht und Schellen: Familie aus Starkenbach begibt sich auf Alp Selun

Die Alpauffahrt führt Sennen und Vieh weg vom lärmigen Tal, hinauf ins saftige Alpengras. Für die Familie Ammann ist dieser Tag ein ganz besonderer.

Zahlen bei Alpmilchverwertung im Gebiet Werdenberg-Rheintal rückläufig

Im letzten Sommer waren es nur noch zehn Werdenberger Kuhalpen, von welchen die Sennereien beliefert wurden, um Alpkäse, Butter und Joghurt sowie Trinkmilch herzustellen. Im Sarganserland dagegen ...