22.01.2022 Der Regio-Laden mit Herz macht Grace Schatz zur Culinarium-Königin Am Dienstag wurde am Culinarium-Tag die Triesnerin Grace Schatz für ihr Projekt «Hofladen kommt in die Stadt» ausgezeichnet. Der Königstitel ging an das Appenzeller Schauchäsi Restaurant. Von Heidy Beyeler