Region | 11.10.2024 Zuckergehalt im grünen Bereich: Fehlende Quantität bei Traubenernte sorgt für höhere Qualität Die Winzerinnen und Winzer müssen bei der diesjährigen Traubenernte mehr einstecken, als ihnen lieb ist. Von Sarina Ruoss
Region Zuversichtliche Winzer nach Auf und Ab Werdenberger Rebbauern hatten mit den verschiedensten Wetterbedingungen zu kämpfen. Dennoch scheint der Jahrgang gut zu werden.
Dank der Hitze und der Trockenheit: Frühe und gute Weinernte wird erwartet «Es ist angerichtet.» So lautet die aktuelle Lagebeurteilung von Markus Hardegger, Rebbaukommissär und Leiter der Fachstelle Weinbau am Landwirtschaftlichen Zentrum (LZSG) in Salez zum Zustand von ...