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Toggenburg • 06.07.2024

Käsekönig erhält Besuch aus Brüssel: Bald stehen seine Spezialitäten auf Diplomaten-Buffet

Im Toggenburg reifen in diesem Moment über 200 Käsesorten in kleinen Kellern, an den Hängen und im Tal. Einige davon haben Weltformat. Bald sollen ausgewählte Sorten in Brüssel an der «Soirée Suisse» ausgestellt werden. Die Schweizerische Botschaft in Belgien hat dazu zwei Käsekoryphäen ins Toggenburg entsandt.

Von Samuel Ryter
aktualisiert am 06.07.2024
«Cheese!»: Der Lichtensteiger Käsermeister Willi Schmid (rechts) posiert mit Maud und Pascal Fauville aus Belgien für ein Foto.
«Cheese!»: Der Lichtensteiger Käsermeister Willi Schmid (rechts) posiert mit Maud und Pascal Fauville aus Belgien für ein Foto.
Bilder: Ralph Ribi
«Cheese!»: Der Lichtensteiger Käsermeister Willi Schmid (rechts) posiert mit Maud und Pascal Fauville aus Belgien für ein Foto.
Bilder: Ralph Ribi
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