Region | 17.08.2024 Schlachtbetrieb in Planung: Gibt es bald wieder Fleisch aus der Region? Das Bewusstsein der Konsumenten für artgerechte Tierhaltung und die Nachfrage nach regionalem Fleisch steigt, gleichzeitig gibt es immer weniger fleischverarbeitendes Gewerbe in der Region. Eine ... Von Corinne Hanselmann
Toggenburg Illegale Rodung: Dutzende Bäume gefällt Durch das Fällen von sechzig Bäumen soll ein Bauer gegen das Waldgesetz verstossen haben – jetzt wird er bestraft.
Alt St. Johann Wegen seltenem Falter: Freiwilliger Verzicht auf Weideflächen Zwei Moorflächen auf der Neuenalp oberhalb von Alt St.Johann werden als Streuwiese genutzt, ein seltener Falter lebt dort.
Sevelen Exklusives Fleisch von japanischen Wagyu-Rindern Christian Vetsch und Hans Hagmann betreiben in Sevelen einen der grössten Wagyu-Zuchtbetriebe in der Schweiz. Sie halten bereits 300 japanische Rinder und es sollen noch mehr werden. Mit dem begehrten ...
Sevelen Fort mit Sylvie, Schraubstock und Saurer Wie ein Thurgauer und eine Rheintalerin auszogen, um Texas zu erobern, und was die beiden zurück in die Schweiz nach Sevelen gebracht hat.
Region Wie manche Bauern billiges Personal für ihre Ernten anheuern Am 30. Juli war internationaler Tag gegen Menschenhandel. Arbeitsausbeutung ist ein Phänomen, das auch die hiesige Landwirtschaft nicht verschont, aber kaum sanktioniert wird.
Wartau Er bereitet Bienen und co. eine Freude BienenSchweiz fördert mit dem Projekt «Immobienen» schweizweit Blühflächen. Mit dabei ist Landwirt Heinz Müller aus Weite.
Region Nasses Wetter macht den Bauern zu schaffen Kaum ein Tag verging zuletzt, ohne dass Regen fiel. Die Kartoffeln gedeihen bei diesem Wetter gut – genauso wie Pilzkrankheiten.
Haag | Sennwald Ein Hobby, das abverlangt aber zurückgibt Beat Baumann ist seit über 30 Jahren mit Herzblut Züchter. Der gelernte Schreiner opfert täglich über zwei Stunden seiner Freizeit für die Tiere.
Region Das sind die frischgebackenen Landwirte und Landwirte 85 Landwirte und Landwirtinnen EFZ feierten am Donnerstag ihren Lehrabschluss am BZBS Rheinhof.
Kanton St. Gallen Landwirtschaft wächst trotz Hofsterben Die Zahl der Bauernhöfe nimmt in der Ostschweiz fast überall ab, doch vielerorts wachsen die Agrarflächen und Nutztierbestände. Ein Überblick in interaktiven Karten.
Salez Herausforderungen mit Spaten und Drohne begegnen Die Beurteilung von nassen Böden und die Bekämpfung von Blacken waren zwei der Themen einer Flurbegehung.
Sarganserland Mit Aebi beim Mistausbringen gekippt und überschlagen Im Taminatal kam es am Mittwoch zu einem Selbstunfall mit einem landwirtschaftlichen Motorkarren. Ein 40-jähriger Mann wurde dabei unbestimmt verletzt. Er wurde von der Rega ins Spital geflogen, wie ...